Rượu chuối hột – Tác dụng và cách ngâm đúng không phải ai cũng biết

Anh em chắc hẳn không còn xa lạ gì với rượu chuối hột, thậm chí nhiều người còn tự ngâm rượu chuối hột ở nhà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết tác dụng của rượu chuối hột và cách ngâm đúng để có rượu ngon, an toàn sức khỏe.

Hôm nay Rượu Quê sẽ chia sẻ cho anh em biết công dụng của rượu ngâm chuối hột và hướng dẫn anh em cách ngâm đúng chuẩn, ngâm trong bao lâu thì uống được. Mời anh em xem ngay chi tiết bên dưới!

Tìm hiểu về rượu chuối hột chi tiết nhất

1. Rượu chuối hột là gì?

Rượu ngâm chuối hột hiểu đơn giản là ngâm chuối hột vào trong rượu nếp trắng cho ra loại rượu có vị rượu êm, nhẹ nhàng, đậm đà, thơm nồng hương chuối hột rừng. Rượu ngâm chuối hột là loại rượu dân gian được làm từ quả chuối hột rừng – Loại quả giống chuối dưới xuôi nhưng bên trong có hột, chủ yếu mọc dại trên vùng núi cao. Chuối hột rừng quả nhỏ, hạt nhiều, có vị chát rõ rệt hơn – khi ngâm rượu sẽ cho màu sắc đậm, mùi thơm và vị rượu mạnh mẽ hơn nhiều. Quả chuối hột trồng vườn nhà cũng có thể ngâm thành rượu chuối hột được nhưng vị không thơm ngon bằng chuối hột rừng. Xem chi tiết tại link sản phẩm: Rượu ngâm chuối hột rừng Tây Bắc.

Có nhiều loại tên gọi về rượu ngâm chuối hột khác nhau như: Rượu ngâm chuối hột rừng, rượu chuối hột phú lễ, rượu chuối hột quân khu 5, rượu chuối hột mỹ tho, rượu chuối hột khô đều là tên gọi chỉ rượu ngâm với chuối hột. Tuy nhiên người ta sẽ gọi tên rượu ngâm chuối hột theo vùng miền để phân biệt nơi ngâm.

Rượu ngâm chuối hột rừng là gì?

Rượu ngâm chuối hột rừng là loại rượu được ngâm từ chuối hột mọc tự nhiên trong rừng, thường là ở các vùng núi như Tây Bắc, Tây Nguyên hoặc miền Trung. Chuối hột rừng quả thường nhỏ, nhiều hạt, thịt mỏng nhưng có vị chát đậm, mùi thơm đặc trưng. Khi ngâm rượu cho màu nâu cánh gián đậm, hậu ngọt, không bị chua như chuối trồng. Loại này được đánh giá là loại chuối tốt nhất để ngâm rượu.

Rượu ngâm chuối hột Phú Lễ là gì?

Phú Lễ là một xã thuộc huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre nổi tiếng cả nước với nghề nấu rượu truyền thống lâu đời, gọi là “rượu Phú Lễ”. Khi gọi rượu chuối hột Phú Lễ ý là anh em muốn tìm loại rượu ngâm chuối hột được ngâm bằng rượu gạo nấu tại làng nghề Phú Lễ – Loại rượu mạnh, thơm và tinh khiết, không pha cồn. Rượu ngâm chuối hột Phú Lễ thường có mùi thơm dễ chịu, không gắt, hậu ngọt và bền màu.

Rượu ngâm chuối hột Quân khu 5 là gì?

Rượu ngâm chuối hột Quân khu 5 là một thương hiệu rượu dân gian nổi tiếng tại miền Trung đặc biệt là Quảng Nam và Đà Nẵng. Tên gọi này xuất phát từ việc rượu ban đầu được ngâm và sử dụng nội bộ trong lực lượng vũ trang Quân khu 5, sau này mới được người dân biết đến và phổ biến. Đặc trưng của rượu này là được ngâm từ chuối hột rừng thật, dùng rượu gạo nấu thủ công, ủ kỹ nhiều tháng nên có vị ngon, dễ uống và tác dụng tốt cho sức khỏe nam giới.

Rượu ngâm chuối hột Mỹ Tho là gì?

Tương tự như các tên gọi kể trên, rượu chuối hột Mỹ Tho ở Tiền Giang là nơi có truyền thống làm rượu và nhiều loại đặc sản miền Tây. Khi nhắc đến rượu chuối hột Mỹ Tho, người ta nói đến sản phẩm ngâm từ chuối hột miền Tây (thường là chuối nhà) kết hợp với rượu gạo miền Tây truyền thống thơm, ngọt nhẹ. Rượu ngâm chuối hột Mỹ Tho phù hợp với người thích rượu nhẹ, không quá nồng, dễ uống, có mùi dịu, vị êm và dễ tiếp cận hơn với đại đa số người uống lần đầu.

Rượu ngâm chuối hột khô là gì?

Rượu ngâm chuối hột khô là cách gọi dùng để phân biệt với rượu chuối hột tươi. Người ta sử dụng nguyên liệu chuối hột khô để ngâm rượu thay vì ngâm trực tiếp quả chuối hột tươi. Đây là cách ngâm phổ biến và được đánh giá cao nhất hiện nay. Chuối hột được thái lát, phơi hoặc sấy khô hoàn toàn trước khi ngâm. Đôi khi còn được rang sơ để dậy mùi thơm. Khác với chuối tươi (dễ lên men, dễ chua), chuối khô cho màu rượu đẹp, vị thơm, không bị đắng chát hay đục. Loại rượu này dễ bảo quản, có thể để lâu 1–3 năm mà vẫn ngon, càng để càng đậm vị. Đây là hình thức ngâm rượu chuối hột phổ biến nhất với người làm rượu chuyên nghiệp.

Như vậy, có nhiều cách gọi rượu ngâm chuối hột khác nhau nhưng về cơ bản đều hiểu là rượu được ngâm từ rượu gạo nếp truyền thống và nguyên liệu chuối hột rừng.

2. Rượu chuối hột ngâm chung với gì tốt & cách ngâm chuẩn nhất

Bàn về cách ngâm rượu chuối hột cũng không có gì khó khăn, anh em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà. Cách ngâm rượu chuối hột tuy đơn giản, nhưng phải đúng bài bản thì mới ngon. Người mới thường ngâm cả quả tươi, nhưng theo kinh nghiệm của những người nấu rượu lâu năm, ngâm quả chuối hột khô thái lát cho ra rượu chuẩn nhất. Chuối sau khi thái lát mỏng sẽ được phơi nắng gắt khoảng 3–5 ngày cho khô cong, sau đó đem rang sơ trên chảo để dậy mùi thơm rồi mới ngâm với rượu.

Các bước ngâm chuối hột đúng cách:

Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Chuối hột rừng là tốt nhất, quả nhỏ nhiều hạt, vị chát đặc trưng. Chọn chuối già hoặc chín vừa, không dùng chuối xanh sống vì sẽ làm rượu chát, khó uống. Nếu không có chuối hột rừng, có thể làm chuối hột nhà, nhưng vị ngon sẽ không sánh bằng chuối hột rưng.
• Về rượu nhất định phải là rượu gạo nấu thủ công, nồng độ 38 – 45 độ, nấu bằng men ta (men bắc) là tốt nhất. Không dùng rượu công nghiệp hay rượu pha cồn vì sẽ gây hại sức khỏe và làm rượu hỏng nhanh.
• Nên ngâm trong bình thủy tinh, chum sành (tốt hơn nhựa vì giữ mùi và không tạo độc tố).

Bước 2: Sơ chế chuối hột

• Chuối hột rừng nên được gọt vỏ, thái lát tầm 0,5–1cm. Phơi nắng 5–7 ngày hoặc sấy khô. Có thể rang sơ trên chảo gang để dậy mùi thơm, tăng màu rượu. Mẹo nhỏ: Chuối càng khô, càng đậm mùi, ngâm rượu càng thơm và giữ màu đẹp. Tỉ lệ ngâm rượu chuối hột đúng tiêu chuẩn thường: 1kg chuối hột khô + 4–5 lít rượu trắng. Nếu dùng chuối tươi thì tỷ lệ là 1kg chuối + 3 lít rượu, nhưng dễ bị lên men chua, cần rửa và phơi sơ.

Bước 3: Ngâm rượu

Cho chuối đã phơi/rang khô vào bình thủy tinh hoặc chum sành, đổ rượu vào, đậy kín nắp. Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Rượu ngâm chuối hột bao lâu thì uống được: Ngâm khoảng 6 tháng là uống được, nhưng để càng lâu thì càng ngon. Nếu anh em ngâm được khoảng 1 năm trở lên thì rượu sánh đặc, màu cánh gián, thơm nồng, uống vào là nhớ mãi.

Như vậy, chỉ với 3 bước trên, anh em đã thực hiện tự ngâm chuối hột ở nhà vô cùng tiện lợi, dễ dàng.

Rượu chuối hột ngâm chung với gì tốt cho sức khỏe, kỵ với gì?

Tuy chỉ riêng chuối hột khô cũng đã đủ để ngâm thành rượu ngon, nhưng nếu muốn tăng công dụng và tạo hương vị riêng, anh em có thể kết hợp thêm các dược liệu khác. Dưới đây là một vài gợi ý cho anh em khi chưa biết rượu chuối hột ngâm chung với gì thì tốt.

• Rượu ngâm chuối hột chung với đinh lăng có tác dụng tăng cường trí óc, giúp ăn ngon, ngủ sâu.
• Rượu chuối hột ngâm chung với ba kích giúp hỗ trợ sinh lý nam, tăng tuần hoàn máu, đặc biệt tốt cho tuổi trung niên.
• Rượu ngâm chuối hột chung với mật ong rừng giúp tăng vị ngọt hậu, giúp dễ uống hơn, hỗ trợ tiêu hóa.
• Rượu chuối hột ngâm chung với nấm ngọc cẩu có công dụng tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe sinh lý.
• Rượu chuối hột ngâm chung với sâm cau + dâm dương hoắc là bài thuốc cho người yếu sinh lý, mệt mỏi, hay đau lưng mỏi gối.

Khi ngâm chuối hột với các nguyên liệu trên, anh em lưu ý về tỷ lệ ngâm rượu chuối hột: Mỗi loại dược liệu chỉ nên chiếm 10–20% tổng khối lượng chuối hột. Không nên cho quá nhiều sẽ át đi mùi vị đặc trưng của chuối, rượu cũng có thể bị chua hoặc đắng hơn bình thường.

Xem chi tiết kỹ hơn tại: Rượu chuối hột ngâm chung với gì tốt cho sức khỏe

3. Rượu chuối hột có tác dụng gì

Anh em có thể uống rượu ngâm chuối hột thường xuyên, tuy nhiên tác dụng của rượu chuối hột là gì, hay rượu chuối hột rừng có tác dụng gì, rượu chuối hột có tốt không thì không phải ai cũng biết. Rượu không chỉ để uống cho vui, mà cần hiểu để uống tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, chuối hột có vị chát, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa. Khi ngâm thành rượu, các hoạt chất trong chuối hòa tan vào rượu, tạo nên những công dụng nổi bật sau:

• Rượu ngâm chuối hột trị bệnh đầy bụng khó tiêu, hỗ trợ tiêu hóa. Anh em ăn uống kém, hay bị chướng bụng, uống một ly nhỏ rượu chuối hột sau bữa ăn sẽ thấy nhẹ bụng, dễ tiêu.
• Rượu ngâm chuối hột uống vào rất tốt, giảm đau lưng, nhức mỏi xương khớp. Rượu có tác dụng bổ thận, mạnh gân cốt. Người lớn tuổi, làm việc nặng nhọc hay ngồi lâu nên dùng 1–2 chén nhỏ mỗi ngày.
• Rượu ngâm chuối hột còn có tác dụng ổn định huyết áp, lợi tiểu, đào thải độc tố. Nếu anh em uống đúng lượng sẽ giúp tuần hoàn máu tốt hơn, thải độc qua đường tiểu tiện.
• Công dụng của rượu chuối hột còn giúp tăng cường sinh lý nam giới: Khi kết hợp với các vị thuốc như ba kích, dâm dương hoắc, chuối hột giúp cải thiện sinh lực, giảm mệt mỏi, tăng ham muốn tự nhiên.
• Rượu ngâm chuối hột rất tốt giúp ngủ ngon, giảm stress. Dùng một chút rượu chuối hột trước khi ngủ giúp thư giãn gân cốt, dễ ngủ hơn, đặc biệt với người làm việc căng thẳng.

Xem chi tiết kỹ hơn tại: Rượu Chuối Hột Có Tác Dụng Gì? 9 Lợi Ích Tốt Cho Sức Khỏe

Lưu ý: Anh em nên uống đúng lượng, khoảng 30–50ml (2 – 3 chén), chia làm 2 lần sau bữa ăn hoặc buổi tối. Uống đúng – tốt như thuốc bổ, uống sai – hại như thuốc độc. Không uống khi đói, không dùng quá mức gây phản tác dụng.

4. Rượu chuối hột giá bao nhiêu

Rượu ngâm chuối hột bao nhiêu tiền 1 lít hay giá rượu chuối hột bao nhiêu là câu tôi thường xuyên nghe anh em hỏi. Giá rượu chuối hột bao nhiêu phù thuộc vào loại chuối hột dùng để ngâm là chuối hột rừng hay chuối hột nhà trồng. Rượu được ngâm với rượu nấu hay rượu công nghiệp và thời gian ngâm 6 tháng hay 1 năm, 3 năm sẽ có mức giá khác nhau.

Gợi ý một số mức giá rượu chuối hột phổ biến hiện nay cho anh em tham khảo:

• Rượu ngâm chuối hột rừng khô, ngâm rượu nấu, để 1 năm có giá dao động 150.000 – 250.000 đồng/lít.
• Rượu ngâm chuối hột kết hợp ba kích, đinh lăng có giá khoảng 250.000 – 350.000 đồng/lít tùy công thức.
• Loại rượu ngâm chuối hột rừng để càng lâu từ 2 năm trở lên, ủ bằng chum sành, dùng rượu cao độ, giá lên đến 400.000 – 500.000 đồng/lít.

Mức giá rượu chuối hột ngâm trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy từng nơi bán, tùy từng thời điểm. Anh em cứ gọi thẳng cho tôi qua số: 0399.383.356 (Tôi tên Tuấn – có zalo) để tôi báo giá chính xác cho anh em nhé!

5. Rượu Quê – Địa chỉ mua rượu chuối hột uy tín tại Hà Nội

Nếu anh em đang tìm địa chỉ mua rượu chuối hột thật sự uy tín, nguyên chất, không pha cồn, không hàng trôi nổi, thì Rượu Quê – Ruouque.com.vn chính là lựa chọn hàng đầu. Không chỉ có cửa hàng thực tế tại Hà Nội để khách thử rượu trực tiếp, Rượu Quê còn nhận giao hàng toàn quốc qua hình thức mua rượu online, tiện lợi – minh bạch – nhanh chóng.

Mỗi loại rượu chuối hột tại Rượu Quê đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, có giấy chứng nhận đầy đủ, tem chống hàng giả và cam kết bảo hành mùi vị. Điều này đảm bảo khách hàng yên tâm tuyệt đối khi lựa chọn, tránh hoàn toàn nguy cơ mua phải rượu trôi nổi, kém chất lượng trên thị trường hiện nay.

Rượu Quê – Địa chỉ mua rượu chuối hột cam kết:

• Rượu nấu thủ công truyền thống 100%, không pha chế
• Chuối hột sử dụng là chuối rừng, rõ nguồn gốc
• Có hình ảnh thực tế quy trình nấu và ngâm ủ
• Rượu có chứng nhận kiểm định, tem chống hàng giả, bảo hành mùi vị
• Có nhân viên tư vấn kỹ càng về từng loại rượu (đặc biệt là rượu đòng đòng hạ thổ, rượu thuốc, rượu chuối hột, v.v.)

Dù anh em ở bất cứ đâu – Hà Nội, TP.HCM hay các tỉnh, chỉ cần liên hệ qua Zalo hoặc website là sẽ được tư vấn chọn rượu phù hợp và giao tận nơi. Sản phẩm được đóng chai kỹ, niêm phong chắc chắn, đảm bảo rượu nguyên chất – đúng cam kết – đúng vị truyền thống.

Thông tin liên hệ Rượu Quê:

• Website: https://ruouque.com.vn
• Số điện thoại: 0399.383.356 (Tôi tên Tuấn – có Zalo, trả lời trực tiếp)
• Địa chỉ cửa hàng: 67 phố Khương Trung, phường Khương Trung, quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Trên đây là toàn bộ thông tin về rượu chuối hột đầy đủ nhất tôi chia sẻ cho anh em, tôi tin hữu ích cho anh em khi tìm mua loại rượu này. Hiểu được công dụng rượu chuối hột, giúp anh em uống vui khỏe hơn. Hiểu được cách ngâm rượu chuối hột giúp anh em tự ngâm để uống.

Khi cần mua rượu chuối hột rừng chuẩn gốc Tây Bắc anh em liên hệ tôi 0399.383.356, đảm bảo rượu ngon, chất lượng, uy tín, anh em làm quà biếu tặng cho sếp, đối tác, anh em, người thân, bạn bè cực kỳ yên tâm.

Từ khóa tìm kiếm về rượu chuối hột tương tự: Rượu ngâm chuối hột chung với gì; rượu chuối hột có tác dụng gì; rượu chuối hột rừng; rượu chuối hột phú lễ; rượu chuối hột rừng có tác dụng gì; rượu chuối hột trị bệnh gì; rượu chuối hột ngâm bao lâu thì uống được; rượu chuối hột quân khu 5; rượu chuối hột mỹ tho; rượu chuối hột uống có tốt không; rượu chuối hột có vị gì; rượu chuối hột uống có tác dụng gì; rượu chuối hột giá; rượu chuối hột ngâm bao lâu;